Z veseljem delimo prve utrinke iz izvajanja operacije INOSTRI – ostrige na inovativen način, ki jo izvaja podjetje Ribištvo – školjkarstvo Mitja Petrič s.p.
Na fotografijah si lahko ogledate nova sidrišča za ostrige, najprej na kopnem, kasneje pa tudi v morju – korak bližje k uresničitvi ciljev projekta, ki bo v naše okolje prinesel novo, kakovostno lokalno školjčno kulturo.
Operacija INOSTRI prinaša svežino in inovativnost v akvakulturo Slovenske Istre:
- uvaja nov način gojenja ostrig z uporabo sider in snemljivih palic,
- krepi lokalno samooskrbo ter
- prispeva k trajnostnemu razvoju in turistični prepoznavnosti območja LASR Feral
Operacija je bila izbrana na 1. Javnem pozivu LASR Feral 2024 in je sofinancirana iz Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo (ESPRA) ter Republike Slovenije.