Uncategorized

V naši regiji ima priprava bakalarja poseben pomen.Simbol morja: Slovenska Istra je tesno povezana z morjem, bakalar pa prinaša duh tradicije ribičev in ljubezen do morskih okusov.Preprostost: Ta jed odseva skromnost in prefinjen okus praznikov – preprosti sestavini, kot sta oljčno olje in česen, pričarata bogato praznično vzdušje.Družinska povezanost: Priprava bakalarja je ritual, ki združuje […]

V preteklosti je bilo pletenje mrež za ribolov več kot le obrt – bilo je umetnost, ki se je prenašala iz roda v rod.Pozimi, ko so bile razmere za ribolov zahtevnejše, so ribiči in njihove družine prepletali nove mreže ali popravljali stare, pripravljeni na naslednjo sezono.Ta spretnost, ki zahteva potrpežljivost in natančnost, je simbol vztrajnosti

Letos, ko boste iskali popolno božično darilo za vaše najdražje, izberite trajnostno pot. Preobrazite stare sveče v nekaj edinstvenega!Ostanke voska ulijte v školjke, najdene na obali Slovenske Istre, in ustvarite dišeče mojstrovine, ki prinašajo toplino praznikov in duh morja v vsak dom.Podarite del narave in podprite trajnostno ustvarjanje!Trajnostne svečke so popolna ideja za darilo, ki

V preteklosti so se prebivalci Slovenske Istre na zimo pripravljali s starodavno metodo sušenja in soljenja rib. Ta tradicionalni način shranjevanja je bil ključnega pomena, saj so pozimi zaradi zahtevnih razmer za ribolov zaloge svežih rib postale redkejše.Sardele in druge majhne ribe so najprej očistili, nato jih temeljito posolili in obesili na zraku, da so

Ste vedeli, da vsako leto v oceanih konča več kot 640.000 ton zavrženih ribiških mrež in druge ribolovne opreme?Ta ‘fantomska plastika’ je smrtonosna za morsko življenje in povzroča dolgotrajno onesnaženje naših morij.Slovensko podjetje Aquafil postavlja nov standard trajnosti: z regeneracijo odpadnega  najlona ECONYL iz zavrženih mrež ustvarjajo visokokakovostna vlakna, ki jih uporabljajo priznane blagovne znamke. Kako

Tudi pozimi morje ohranja svoje skrivnosti.  Ko temperature vode upadejo, ribe upočasnijo svoj metabolizem in se umaknejo v globlje, toplejše vode, kjer so pogoji za preživetje ugodnejši.Ta prilagoditev je še en dokaz čudovite povezanosti morskega življenja in narave. Spoštujmo to ravnovesje in poskrbimo, da naše morje ostane zdravo in čisto za prihodnje generacije.Ohranjanje morskega ekosistema

Danes smo na navdihujoči ekskurziji odkrivali izjemne zgodbe in dobre prakse, ki združujejo skrb za okolje, ohranjanje kulturne dediščine in trajnostni razvoj – vse v skladu s cilji Strategije lokalnega razvoja LASR Feral. Ekskurzijo smo začeli v prostorih Uprave za pomorstvo v Kopru, kjer smo si ogledali tudi Reševalno-koordinacijski center. V Škocjanskem zatoku smo raziskovali pomen tega

Vodilni partner LASR Feral – Središče Rotunda vas vabi, da se nam v petek, 6. decembra 2024, pridružite na strokovni ekskurziji po Istri. Skozi “Zgodbe morja, ki navdihujejo” bomo odkrivali dobre prakse, ki združujejo skrb za okolje, ohranjanje kulturne dediščine in trajnostni razvoj, vse v skladu s cilji Strategije lokalnega razvoja LASR Feral. Strokovno ekskurzijo

Danes smo s člani LASR Feral obiskali sejem Crofish v Poreču, kjer smo odkrivali inovacije v ribištvu in akvakulturi ter predstavili naše primere dobre prakse hrvaškim partnerjem.Sejem je bil odlična priložnost za mreženje in iskanje novih rešitev v ribiškem sektorju in akvakulturi.Čestitke Bojan Mevlja in Igor Komadina za predstavitev. Hvala vsem, ki ste bili z nami.

V Piranskem zalivu so v 80-ih letih prejšnjega stoletja začeli z gojenjem klapavic, pri čemer so naravne danosti in zaščiteno okolje zaliva omogočile uspešno pridelavo. Gojenje so kmalu razširili tudi na Strunjanski zaliv in Zaliv svetega Jerneja, kjer danes obsega kar 11 hektarjev, približno površino 15 nogometnih igrišč. Zakaj so školjčišča pomembna? Klapavice v morju