Morske ribe: Modre vs. Bele
Ali ste vedeli, da se morske ribe delijo na pelagične modre in bele ribe?Ta delitev je povezana z barvo mišičnine, zunanjo obarvanostjo in življenjskim prostorom. Modre ribe:– Drobne modre ribe: sardela, sardon, skuša, šur …- Velike modre ribe: tuna, … Bele ribe: – Orada, morski list, brancin, …Čeprav imajo modre in bele ribe podobno vsebnost beljakovin, modre […]
Morske ribe: Modre vs. Bele Read More »









